印度农业研究理事会 (ICAR) 和印度医学研究理事会 (ICMR) 上月联合启动的 SEHAT 任务（科学卓越通过农业转型促进健康）似乎朝着实现营养安全的目标迈出了富有意义的一步。

根据最近发布的第六期全国家庭健康调查 (2023-24) 数据，我国19.7%的人口体重不足，同时27.3%的男性和30.7%的女性超重或肥胖。体重过低和肥胖都反映了营养摄入存在问题。在五岁以下的儿童中，高达31.8%的儿童体重不足，29.3%的儿童发育“迟缓”（身高体重不符），另有5.2%的儿童出现“严重消瘦”（身高体重比极低）。